Похудеть так, чтобы больше не начинать заново

Персональное сопровождение по снижению веса на 2 месяца. Каждый день я лично смотрю ваши тарелки и вес, раз в неделю мы созваниваемся. Вы учитесь сами собирать рацион под свою жизнь — без голода, чужого меню и стыда за срывы.

  • 8 недель личной работы
  • Каждый день разбор тарелок
  • До 10 новых клиенток в месяц
Дарья Картопольцева с бумажным пакетом зелени, багета и яблок
«Каждое утро я жду ваш вес и фото завтрака. Если к 11:00 сообщения нет — сама мягко уточню, всё ли в порядке». — Дарья

Дарья Картопольцева — нутрициолог, health coach. Сама похудела на 15 кг и около 10 лет удерживаю вес без диет.

Знакомые мысли?

  • «Я и так знаю, что нужно правильно питаться»
  • «Наверное, проблема во мне. У меня просто нет силы воли»
  • «Сорвалась — всё испортила. Начну с понедельника»
  • «Похудею, а потом всё вернётся»

Проблема обычно не в недостатке информации и не в силе воли. Мы ищем не виноватого, а причину — и меняем питание так, чтобы его не нужно было «выдерживать».

Как проходит один день сопро­вождения

«Каждый день лично» — это не фигура речи. Вот обычный день, из которых состоят 8 недель.

Сопровождение не должно становиться второй работой. Не нужно часами сидеть над таблицами.

  1. Утро

    Вес и фото завтрака

    Вы взвешиваетесь и присылаете мне цифру и фото завтрака. Цифра — не оценка, а информация.

  2. До 11:00

    Если вас нет — пишу сама

    Не чтобы контролировать, а чтобы вовремя заметить, что вы начали выпадать, — и помочь, пока один сложный день не стал неделей отката.

  3. В течение дня

    Тарелка → фото → обратная связь

    поелиотправили фотополучили ответ

    Я лично смотрю рацион и отвечаю по ходу вашей реальной жизни — не через неделю и не после программы.

  4. Вечер

    Любой вопрос — в личные сообщения

    Ресторан, гости, сладкого захотелось — спрашивайте. Общение личное и конфиденциальное, общего чата нет.

  5. Раз в неделю

    Встреча онлайн, 30–40 минут

    Обсуждаем изменения, сложности, динамику и разбираем новую тему о питании и работе организма.

Весь путь: от анкеты до самостоятельности

  1. 1

    До старта — диагностика

    • Подробная анкета
    • 5 дней дневника питания
    • Диагностическая консультация

    Только после этого я решаю, подходит ли вам мой формат. Если по анкете вижу признаки состояния, которое требует медицинского наблюдения, — сначала врач или работа вместе с врачом.

  2. 2

    8 недель сопро­вождения

    Ежедневный разбор питания и 8 персональных образовательных встреч. Простым языком, последовательно:

    • белки, жиры, углеводы, клетчатка
    • тарелка здорового питания
    • метод ладони
    • вода
    • биохимия снижения веса и гомеостаз
    • гликемический и инсулиновый индексы
    • сон
    • стресс
    • сахар и заменители
    • состав продуктов
    • пищеварение и ЖКТ

    Ориентир — 3–5 кг в месяц в зависимости от исходного веса и индивидуальной ситуации.

  3. 3

    Месяц после

    Сопровождение не обрывается в один день. Ещё месяц раз в неделю я сама пишу вам «Как дела?» и отвечаю на вопросы.

    Если исходный вес большой и двух месяцев объективно мало, сопровождение можно продлить на платной основе.

Цель — не выдержать питание несколько недель, а сделать его частью обычной жизни.

«А если…» — 12 сомнений, которые обычно останавливают

Откройте сомнение — под ним то, что мы с этим делаем в сопровождении.

«Я и так знаю, что нужно правильно питаться»Персональная карта питания

Проблема обычно не в недостатке информации. Вопрос в том, понимаете ли вы, что именно мешает снижаться вашему весу. Первые 5 дней мы разбираем ваш реальный рацион, а затем ежедневно смотрим тарелки и реакцию организма. Вместо сотни общих советов — понятная система под вашу жизнь.

«У меня просто нет силы воли»Не сила воли, а система

Мы ищем не виноватого, а причину: пропущенный завтрак, слишком урезанный рацион, недосып, сильный стресс, дикий голод к вечеру. Разбираем, почему случился срыв, корректируем питание и продолжаем — без наказания себя и без старта «с понедельника».

«Похудею, а потом всё вернётся»Не диета на время, а навык на жизнь

Поэтому сопровождение длится 2 месяца, а не несколько недель. Мы успеваем не только увидеть снижение веса, но и вместе пройти плато, срывы, праздники, рестораны и стрессовые недели.

«Буду как под конвоем и стыдиться каждого срыва»Вес как данные, поддержка без давления

Цифра на весах — не «сегодня я молодец» или «всё испортила», а информация. Вас не стыдят за срывы, не заставляют оправдываться и не требуют быть идеальной. Мы работаем с тем, что реально происходит в вашей жизни.

«Придётся готовить себе отдельно»Конструктор рациона из обычных продуктов

Вы учитесь сами собирать сбалансированную тарелку: что выбрать, сколько положить, чем дополнить, что заменить, что лучше ограничить. Если привычный рацион объективно мешает цели, мы не делаем вид, что менять ничего не придётся, — корректируем постепенно.

«Работа, дети, дом — у меня нет времени»Питание внутри вашей жизни

Раз в неделю — встреча на 30–40 минут. В остальное время всё встроено в обычные приёмы пищи: поели → отправили фото → получили обратную связь.

«Информации море, все говорят разное»Без пищевого шума

«Углеводы нельзя». «После шести нельзя». «Нужно голодать 16 часов». «Нужно есть каждые три часа». На 8 консультациях мы последовательно разбираем питание и работу организма простым языком — чтобы вы понимали, почему делаете именно так.

«Вес встал — значит, опять не работает»Плато под контролем

Не делаем выводы по одной цифре. Смотрим динамику, рацион, воду, сон, стресс, возможные отёки, объёмы и изменения последних дней — и при необходимости корректируем питание.

«Сорвалась — всё испортила»Не с понедельника

Один эпизод переедания не должен превращаться в неделю перееданий. Разбираем: не пропустили ли еду, не были ли слишком голодной, не пытались ли ускорить результат, спали ли, пили ли воду, не было ли стресса. Корректируем причину и продолжаем со следующего приёма пищи.

«После срыва стыдно возвращаться»Мягкий возврат в процесс

Общение только лично со мной — нет общего чата, где нужно публично рассказывать об ошибках. Если вы перестали выходить на связь, я сама мягко напишу: «Как дела? Что произошло? Чем я могу помочь вернуться?»

«Первые килограммы ушли — можно расслабиться»Минус на весах — не финиш

Первые результаты ещё не значат, что новые привычки стали частью жизни. Мы продолжаем и отдельно разбираем, почему организм стремится к привычному состоянию. Важно закрепить результат, а не только получить его.

«Хорошо, я похудела. А дальше что?»Жизнь после снижения веса

К концу сопровождения вы понимаете, как собирать рацион, как вести себя в ресторане и в отпуске, что делать после праздников, как реагировать на небольшие колебания веса и возвращаться к привычному режиму после послаблений.

Вес — это данные, а не приговор

Вес снижается не по прямой. Бывают остановки, и одна цифра ничего не решает. Мы смотрим динамику и учимся замечать, как ваш организм реагирует на питание, сон, воду и стресс.

Пример: вес снижается неравномерно, с остановкой посередине старт остановка 8 недель
Иллюстрация, не данные конкретной клиентки.

Готовое меню заканчивается там, где начинается реальная жизнь

Что меняется, кроме цифры на весах

  • «Что скроет живот?»«Что мне нравится и что я хочу надеть?»
  • «Наверное, проблема во мне»«Я понимаю, что происходит с моим телом, и знаю, что делать»
  • «Праздник — всё пропало»«Знаю, как вернуться к привычному рациону и продолжить»

Еда постепенно перестаёт быть постоянным источником напряжения. Не нужно весь день «держаться», а вечером ругать себя за сладкое.

Что пишут клиенты

Настоящие сообщения из переписки, имена скрыты.

«Вес снизился на 7 кг, хотя я не голодала и вкусно питалась»
Скриншот отзыва: вес снизился на 7 кг без голода, показатели анализов приходят в норму, теперь знаю, как удержать вес
«Скинул 10 кг… рекомендации не мешают жить»
Скриншот отзыва: скинул 10 кг, не голодал на диетах, просто слегка изменил рацион
«Улучшились анализы, снизились сахар и холестерин»
Скриншот отзыва: изменил рацион, улучшились анализы, появились лёгкость и энергия
«Научилась правильно и вкусно питаться, а также составлять рацион»
Скриншот отзыва: после декрета набрала вес, научилась составлять рацион, вес уходит, отличное самочувствие
«Ушли отёки, появились силы, кожа стала чище»
Текст отзыва: за три месяца скорректировали питание, ушли отёки, появились силы, кожа стала чище
«Прошла вялость, вес потихоньку уходит»
Скриншот отзыва: сбалансировала питание, за месяц прошла вялость, вес уходит, высыпаюсь
«Месяц прошёл отлично. Сейчас семью подбиваю на такой режим»
Скриншот отзыва: было тяжело перестраиваться, но есть результат, перестала есть булки, записалась в спортзал
Дарья Картопольцева в саду с чашкой кофе

Я знаю, каково годами бороться с собой

Меня зовут Дарья Картопольцева, я нутрициолог. После рождения первого ребёнка я начала набирать вес и много лет пробовала привычные способы: диеты, детоксы, чаи и БАДы для похудения, строгие ограничения. Когда вес снижался, я была голодной и без сил, страдали волосы, ногти, а потом и пищеварение.

Тогда я впервые поняла: быть худой — не то же самое, что быть здоровой.

Я разобралась в питании и работе организма, снизила вес на 15 кг и уже около 10 лет удерживаю его без диет и голодовок. Мне 39, у меня трое детей — я хорошо понимаю женщин, у которых семья, работа и быт.

Образование

  • Интегративная нутрициология с навыками Health Coach
    Академия «Pro Здоровье», 750 ак. часов. Сертификаты Health Coach и превентивного нутрициолога.

  • Детская нутрициология
    Европейская академия, 768 часов. Сертификат коуча по детскому питанию.

  • Лечебное дело
    Медицинский колледж, обучаюсь сейчас.

Как я работаю

Уважение, спокойствие, конфиденциальность и честность. Не стыжу и не давлю. Не обещаю всем одинаковый результат. Если вижу, что ситуация выходит за рамки моей компетенции и требует врача, — говорю об этом прямо: у меня есть опыт совместной работы с врачами.

Стоимость

30 000 ₽ за 2 месяца

Оплата сразу. Это примерно 500 ₽ в день — за персональную работу, а не за доступ к записи курса.

  • ежедневный анализ питания и динамики веса
  • вопросы каждый день в личных сообщениях
  • поддержка при срывах и плато
  • 8 индивидуальных встреч с обучением
  • рецепты, конструктор рациона и материалы под ваши вопросы — остаются у вас
  • ещё месяц после: раз в неделю пишу «Как дела?»

30 000 ₽ за ещё одну временную попытку похудеть — дорого. 30 000 ₽ за возможность наконец понять своё питание и перестать каждый раз начинать заново — совсем другая инвестиция.

Не более 10 новых клиенток в месяц

Каждый день я лично смотрю тарелки, отслеживаю динамику и отвечаю на вопросы — поэтому места ограничены по-настоящему. Основной набор — в начале месяца; если место осталось, можно начать и в середине. Если все места заняты, старт переносится на следующий месяц. Никаких таймеров и «последних мест».

Оставить заявку

Я напишу вам и пришлю анкету. Дальше — 5 дней дневника питания и диагностическая консультация, после которой мы решим, подходит ли вам формат.

Без согласия я не смогу получить вашу заявку

Кому подходит сопро­вождение

  • вы уже пробовали диеты, ограничения, коктейли или заменители еды
  • худели, но вес возвращался
  • устали начинать заново и винить себя в нехватке силы воли
  • хотите понимать свой организм, а не выполнять чужое меню
  • нужно бережное индивидуальное сопровождение
  • хотите научиться питаться дома, в ресторане, в гостях и в отпуске
  • важно не только снизить вес, но и удержать его

Когда я сначала отправлю к врачу

Перед стартом я изучаю анкету и дневник питания. Если вижу обстоятельства, которые требуют медицинской диагностики или наблюдения, не пытаюсь решить их питанием вместо врача: сначала рекомендую обратиться к врачу или работать вместе с ним.

Частые вопросы

Нужно ли готовить себе отдельно?

Нет. Мы работаем с обычными продуктами и адаптируем ваше привычное питание там, где это возможно. Где рацион мешает цели — меняем постепенно.

Сколько времени это занимает в день?

Сфотографировать тарелку и отправить — пара минут после еды. Плюс одна встреча в неделю на 30–40 минут.

Что если у меня отпуск или праздник?

Это часть программы. За два месяца мы вместе проходим праздники, рестораны, поездки и стрессовые недели — именно так появляется навык.

Есть ли общий чат?

Нет. Всё общение — только лично со мной и конфиденциально.

Что если формат мне не подойдёт?

Решение о старте я принимаю после анкеты, дневника питания и диагностической консультации. Если вижу, что нужен врач, говорю об этом прямо.

Можно ли продлить сопровождение?

Да, на платной основе. Это особенно актуально, если исходный вес большой и для цели объективно нужно больше двух месяцев.

Пока не готовы к сопро­вождению?

Начните с рациона на 21 день для комфортного снижения веса: завтраки, обеды и ужины с граммовками и способом приготовления, плюс 3 облегчённых дня. Обычные продукты, базовая женская порция. Бесплатно.

Отметьте согласие, чтобы получить рацион